Polskie Forum Entomologiczne
https://entomo.pl/forum/

Czy kiedykolwiek jedliście owady w sposób świadomy i zamierzony?
https://entomo.pl/forum/viewtopic.php?f=37&t=32096
Strona 1 z 1

Autor:  kajzer999 [ środa, 19 sierpnia 2015, 10:20 ]
Tytuł:  Czy kiedykolwiek jedliście owady w sposób świadomy i zamierzony?

A może znacie jakieś fajne przepisy na tego typu "potrawy"?

Autor:  Grzegorz Banasiak [ czwartek, 20 sierpnia 2015, 17:22 ]
Tytuł:  Re: Czy kiedykolwiek jedliście owady w sposób świadomy i zamierzony?

kajzer999 napisał(a):
A może znacie jakieś fajne przepisy na tego typu "potrawy"?

W Tajlandii jedzą owady często. Jadąc tam pierwszy raz miałem ochotę i postanowienie spróbować dań z owadów ale jak tylko je zobaczyłem - od razu odeszła mi ochota i jakoś nie mogę się przemóc. Niedługo znów tam lecę i może wtedy podejmę kolejną próbę. Rozmawiając z tymi którzy jedli, mówili, że smakują trochę jak chipsy, te które przyrządzane są na mokro (nie pieczone) nie mają zdecydowanego smaku, czuć bardziej przyprawy. Spacerując wieczorem po ulicach często widzi się europejczyków, którzy próbują np. pieczonych skorpionów... efekt to przede wszystkim odruch wymiotny, nie z powodu smaku ale z obrzydzenia raczej. Selfie z wystającym z ust skorpionem - bezcenne ;-) ;-) ;-)

Autor:  Jacek Kurzawa [ czwartek, 20 sierpnia 2015, 18:17 ]
Tytuł:  Re: Czy kiedykolwiek jedliście owady w sposób świadomy i zamierzony?

Było już kiedyś na temat potraw z owadów:
viewtopic.php?f=17&t=3526

O potrawach z larw Cerambycidae pisał kiedyś Jean Henri Fabre, Zrobił dowcip Gościom, przyrządził takie larwy i nie mówiąc co podaje i pytał czy smakuje. Smakowało ponoć bardzo, porównania smakowe były z wykwintnymi potrawami.

Strona 1 z 1 Strefa czasowa: UTC + 1
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/